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韭苔炒鸡蛋的做法步骤

1.备好食材

2.韭苔洗净，切成寸段，小米椒切小段，鸡蛋打撒，里面放几滴白醋搅匀

3.热锅凉油，倒入鸡蛋液

4.鸡蛋炒至凝固，打撒，盛出备用

5.锅留底油，放小米椒

6.倒入韭苔

7.韭苔炒至断生，放鸡蛋，炒拌均匀加适量盐，拌匀

8.出锅??非常简单的一道菜